Uzman Diyetisyen
CEREN ALYAR
1997 senesinde İstanbul'da doğdum. İlk ve ortaokulu IELEV (Istanbul Erkek Liseliler Eğitim Vakfı)'de tamamladım.
Bu dönemde çilekli çikolata baÅŸta olmak üzere abur cubura düÅŸkünlüÄŸümden ve de hareketsizlikten dolayı hayatıma; endokronolog ve bir diyetisyen girdi. Burada ilk 'iyi ki'mi söylediÄŸimi hatırlıyorum. Çünkü beni hem çok sevdiÄŸim ve dereceler aldığım yüzmeye, hem de lisanslı oyuncusu olduÄŸum tenis sporuna teÅŸvik etmiÅŸlerdi.
Sonrasında Özel Saint Benoit Fransız Lisesi'nde eÄŸitimimi tamamladım.
Buradan her zaman emin olduÄŸum ve çok istediÄŸim mesleÄŸim için ilk kesin adımımı attım.
​
BahçeÅŸehir Üniversitesi'nde Beslenme ve Diyetetik bölümünü kazandım. Bölümümde okurken çok defa 'iyi ki' derken nasıl doÄŸru bir tercih yaptığımın farkına vardım.
DENEYİMLER VE EĞİTİMLERİM
Ä°lk stajımı 2.sınıfta Istanbul Florence Nightingale Hastanesi'nde yazın gönüllü olarak tamamladıktan sonra 3.sınıf sömestr tatilinde de bir klinik tecrübesi istediÄŸimden NiÅŸantaşı Revita Clinic'de gönüllü staj yaptım. Daha fazla vaka incelemesi ve tecrübe sahibi olabilmek için 3.sınıf yaz tatilimde Istanbul Florence Nightingale Hastanesi'nde emzirme dönemindeki annelere beslenme eÄŸitimi verdim. Bunun yanı sıra;
​
-Hamilelikte beslenme,
​
-Çocuk yoÄŸun bakımında deneyim kazandım.
​
-Ayrıca Türk Ekonomi Bankası(TEB)'nda kurumsal diyetisyenlik tecrübem oldu.
​
Son senemdeki zorunlu stajlarımın ilkini YeÅŸilköy Acıbadem Hastanesi'nde, diÄŸerini ise Ulus Liv Hastanesi'nde tamamladım.
Acıbadem Hastanesi'nde daha çok kronik rahatsızlıklardan özellikle böbrek hastalıklarında beslenme protokolü üzerine çalıştım. Bu sırada mutfak diyetisyeni olarak menü planlamaları yaptım.
Ulus Liv'de ise poliklinik ve karaciÄŸer hastaları ile çalıştım. Bunların yanı sıra sporcu beslenmesi hakkında bu dönemde araÅŸtırmalar gerçekleÅŸtirdim.
Sonucunda da; bitirme projemi sporcu beslenmesi üzerine yazdım tabi.
​
Güncel olarak BahçeÅŸehir Üniversitesi'nde Beslenme ve Diyetetik Yüksek Lisansımı Aralık 2024 tarihinde tamamladım.
Kurumsal hayat tecrübemi Türkiye'nin en büyük restoran zinciri olan BigChefs'de Marka Yöneticisi olarak alırken, buradaki Toplu Beslenme Sistemleri üzerindeki deneyimlerimle birlikte yüksek lisans tezimi de bu konu özelinde yazdım.
EÄŸitimlerim
​
​
Klinik Duruma Göre Probiyotikler Sempozyumu-
BESVAK
Sporcu Beslenmesi Zirvesi-
EatRight Academy of Nutrition and Dietetic
Uluslararası Fitness Beslenmesi Eğitim Programı-Commission on Dietetic Registration
Sporcu Beslenmesi Uzmanlık Eğitimi-
British Dietetic Association (BDA)
Fonksiyonel Beslenme ve Mutfak EÄŸitimi-
MSA
The Science of Well-Being-
Yale University
Child Nutrition and Cooking-
Stanford University