Diyetisyen

CEREN ALYAR

yeni foto.jpg

 

1997 senesinde İstanbul'da doğdum. İlk ve ortaokulu IELEV (Istanbul Erkek Liseliler Eğitim Vakfı)'de tamamladım.

 

Bu dönemde çilekli çikolata başta olmak üzere abur cubura düşkünlüğümden ve de hareketsizlikten dolayı hayatıma; endokronolog ve bir diyetisyen girdi. Burada ilk 'iyi ki'mi söylediğimi hatırlıyorum. Çünkü beni hem çok sevdiğim ve dereceler aldığım yüzmeye, hem de lisanslı oyuncusu olduğum tenis sporuna teşvik etmişlerdi.

 

Sonrasında Özel Saint Benoit Fransız Lisesi'nde eğitimimi tamamladım.

Buradan her zaman emin olduğum ve çok istediğim mesleğim için ilk kesin adımımı attım.

Bahçeşehir Üniversitesi'nde Beslenme ve Diyetetik bölümünü kazandım. Bölümümde okurken çok defa 'iyi ki' derken nasıl doğru bir tercih yaptığımın farkına vardım.

DENEYİMLER VE EĞİTİMLERİM

İlk stajımı 2.sınıfta Istanbul Florence Nightingale Hastanesi'nde yazın gönüllü olarak tamamladıktan sonra 3.sınıf sömestr tatilinde de bir klinik tecrübesi istediğimden Nişantaşı Revita Clinic'de gönüllü staj yaptım. Daha fazla vaka incelemesi ve tecrübe sahibi olabilmek için 3.sınıf yaz tatilimde Istanbul Florence Nightingale Hastanesi'nde emzirme dönemindeki annelere beslenme eğitimi verdim. Bunun yanı sıra;

-Hamilelikte beslenme,

-Çocuk yoğun bakımında deneyim kazandım. 

-Ayrıca Türk Ekonomi Bankası(TEB)'nda kurumsal diyetisyenlik tecrübem oldu.

Son senemdeki zorunlu stajlarımın ilkini Yeşilköy Acıbadem Hastanesi'nde, diğerini ise Ulus Liv Hastanesi'nde tamamladım. 

Acıbadem Hastanesi'nde daha çok kronik rahatsızlıklardan özellikle böbrek hastalıklarında beslenme protokolü üzerine çalıştım. Bu sırada mutfak diyetisyeni olarak menü planlamaları yaptım.

Ulus Liv'de ise poliklinik ve karaciğer hastaları ile çalıştım. Bunların yanı sıra sporcu beslenmesi hakkında bu dönemde araştırmalar gerçekleştirdim.

 

Sonucunda da; bitirme projemi sporcu beslenmesi üzerine yazdım tabi.

Güncel olarak Bahçeşehir Üniversitesi'nde Beslenme ve Diyetetik Yüksek Lisansıma devam etmekteyim.

Eğitimlerim 

Klinik Duruma Göre Probiyotikler Sempozyumu-

BESVAK

 

Sporcu Beslenmesi Zirvesi-

EatRight Academy of Nutrition and Dietetic

 

Uluslararası Fitness Beslenmesi Eğitim Programı-Commission on Dietetic Registration

 

Sporcu Beslenmesi Uzmanlık Eğitimi-

British Dietetic Association (BDA)

 

Fonksiyonel Beslenme ve Mutfak Eğitimi-

MSA

 

The Science of Well-Being-

Yale University

 

Child Nutrition and Cooking-

Stanford University